การศึกษาล่าสุดในสหรัฐฯพบว่า นักศึกษามหาวิทยาลัยจำนวนไม่น้อยมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นหลายกิโลกรัม เนื่องจากในหอพักแต่ละห้องมีการตุนอาหารไขมันสูงประมาณ 22,888 แคลอรีต่อห้องโดยเฉลี่ย นักศึกษากว่าร้อยละ 70 มีขนมอบกรอบรสเค็ม ขนมหวาน และอาหารขยะอื่นๆพร้อมอยู่ในห้องพัก มีเพียงส่วนน้อยที่มีอาหารสดหรือผลิตภัณฑ์นมทั้งที่ห้องพักส่วนใหญ่มีตู้เย็น และที่น่าตกใจยิ่งกว่าคือ อาหารที่ผู้ปกครองซื้อให้มักมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำกว่าที่นักศึกษาซื้อเอง

ดร. เมลิสซา เนสัน ลาสกา หัวหน้าทีมศึกษาจากมหาวิทยาลัยมินนิโซตา ฝากข้อความถึงบรรดาผู้ปกครองว่าไม่ต้องกังวลว่าลูกหลานที่อยู่หอพักจะอดอาหาร หากต้องการส่งอาหารให้ควรเลือกอาหารว่างที่มีประโยชน์ เช่น ถั่ว หรือผลไม้อบแห้ง ข้าวโพดอบชนิดไมโครเวฟ (เลือกชนิดไขมันต่ำ) และชาสมุนไพร