โฉมหน้าอาชีพพ่อบ้านยุคใหม่

เขาอาจจะมีอายุเพียงแค่ 28 ปีเท่านั้น แต่แอนดรูว์ สคิปเปอร์ก็ตัดสินใจแล้วว่าเขาต้องการใช้ชีวิตทำงานบริการ ตอนลงทะเบียนกับบริษัทให้ความช่วยเหลือครอบครัวส่วนตัวในลอนดอนที่ชื่อว่าสตาฟฟ์ ออฟ ดิสทิงชัน เขากำลังมองหาตำแหน่งใหม่ หลังเพิ่งออกจากการทำงานเป็นผู้ช่วยพ่อบ้านสี่ปีให้กับเซอร์เอฟลีน เดอ รอทส์ไชลด์และครอบครัวนักธนาคารของเขาที่แอสคอตเฮาส์ในบักกิงแฮมเชียร์

“เพื่อนผมแปลกใจกันนิดหน่อยกับสิ่งที่ผมทำ พวกเขาไม่รู้ด้วยซ้ำว่าวันนี้ยังมีพ่อบ้านอยู่ พวกเขาคิดว่ามันค่อนข้างเชย แต่ผมรักการให้บริการ และเป็นสิ่งที่ผมอยากทำไปจนถึงวันที่ผมเกษียณ “คุณจะได้เจอผู้คนที่ตามปกติไม่คาดคิดว่าจะเจอ แล้วคุณก็จะได้เห็นวิถีชีวิตของพวกเขา พวกรอทส์ไชลด์อยู่ในทุกระดับของสังคมชั้นสูง ทุกคนใจดีอย่างไม่น่าเชื่อและปฏิบัติต่อผมอย่างเท่าเทียม แต่ผมรับรู้ถึงสำนึกอัน ‘เก่าแก่แบบอังกฤษ’ ผมคิดว่าบ้านผู้ดีเก่าของเราแบบนี้แหละคือลักษณะสำคัญที่ทำให้ประเทศนี้ยังคงความสุดยอดอยู่

“ผมต้องทำหน้าที่หลายอย่างที่แอสคอตเฮาส์ ขัดเครื่องเงิน เสิร์ฟอาหาร ช่วยงานแม่บ้านและทำความสะอาดเฟอร์นิเจอร์ ทั้งหมดนี้ใช้แม่บ้านสามคนและพ่อบ้านสองคน

“มันมีระบบระเบียบดีมาก และเราก็ทำไปตามนั้น ทำงานด้วยกัน ช่วยเหลือกัน” แอนดรูว์เล่า “วันปกติก็ตั้งแต่แปดโมงเช้าถึงห้าโมงเย็น แต่อาจยืดไปถึงสี่ทุ่มครึ่งหรือห้าทุ่มถ้าต้องช่วยมื้อค่ำ ก็เหนื่อยละครับแต่ก็สนุกมาก ผมพูดคุยกับเซอร์เอฟลีนได้อย่างปกติธรรมดา และผมสำนึกบุญคุณท่านมาก ท่านฝึกผมครับ”

งานบริการอยู่ในยีนของแอนดรูว์เช่นเดียวกับพอล สวอน พ่อของเขาเป็นผู้ช่วยพ่อบ้านที่คฤหาสน์เบดฟอร์ดเชียร์ซึ่งแม่ของเขาทำงานเป็นแม่บ้าน “ช่วงวัยรุ่นผมก็หลงรักงานบ้านแล้ว” เขากล่าว “เวลาที่ผมเห็นพ่อแม่ทำงานบริการ ผมก็คิดแล้วว่า ผมชอบงานอย่างที่พ่อแม่ทำ” แอนดรูว์อาศัยในแฟลตส่วนตัวซึ่งอยู่ภายในคฤหาสน์รอทส์ไชลด์ วันที่ได้พัก เขาจะไปหาเชลลี แฟนสาว (ปัจจุบันเป็นภรรยาของเขา) ที่เมืองดาร์ตฟอร์ดในมณฑลเคนต์

“มีเวลาว่างเยอะ คุณจะไปตอนไหนก็ได้ตามต้องการ ลอนดอนอยู่ห่างไปเพียงแค่ 40 นาที แต่เมื่อไรที่คุณอยู่ที่คฤหาสน์ คุณจะรู้สึกราวกับว่าอยู่ที่ไหนก็ไม่รู้ ทั้งที่มันก็แค่ 19 กิโลเมตรจากเมืองมิลทัน คีนส์”

แอนดรูว์ออกจากงานบริการที่รอทส์ไชลด์หลังมีการปรับโครงสร้างพนักงาน และเขาแทบจะรอกลับไป “ปฏิบัติหน้าที่พ่อบ้าน” ในที่ใหม่ไม่ไหว “ถ้าความใส่ใจในรายละเอียดและการปฏิบัติต่อผู้คนด้วยความเคารพนับถือเป็นธรรมชาติของคุณ นี่คือชีวิตที่เหลือเชื่อเลยละ”

โปรดอ่านต่อในฉบับเดือนกรกฎาคม 2554