ผักดองโฮมเมด

อดีตนักร้องนำวง “สาว สาว สาว” ค่ายรถไฟดนตรีที่โด่งดังในอดีต รวมทั้งมีอัลบั้มเดี่ยวเป็นของตัวเอง ปัจจุบันเป็นผู้ดูแลศิลปินค่ายอาร์เอส เป็นครูแหม่มของเด็กๆ ที่ใฝ่ฝันอยากเข้าสู่วงการดนตรี และยังเป็นคอมเมนเตเตอร์ให้กับรายการ KPN AWARD รายการประกวดเพื่อคัดเลือกนักร้องคุณภาพ

แบ่งปัน

ขนาดตัวอักษร AA AA | พิมพ์ | อีเมล

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

ผักที่ชอบ เช่น แครอต บีทรูต ดอกกะหล่ำ แตงกวา (เอาไส้ออก) แล้วหั่นเป็นท่อนประมาณ 2 นิ้ว หรือแกะสลักตามชอบ หอมแดง (ใช้ทั้งหัว) กระเทียม (ใช้ทั้งกลีบ) พริกเหลืองหั่นท่อน

น้ำตาลทราย 1 ¼ ถ้วย

น้ำเปล่า 1 ถ้วย

น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย

เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

หลังจากหั่นผักแล้ว ต้องผึ่งให้แห้งสนิท หลังจากนั้นจัดใส่ขวดแก้วให้เต็ม (ขวดและฝาขวดควรล้างให้สะอาด แล้วต้มในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อ) จากน้ำเตรียมน้ำส้มที่จะใช้ดอง โดยผสมน้ำเปล่า น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ ลงในหม้อคนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟให้เดือด ปิดไฟพักทิ้งไว้จนเย็น นำมาเทใส่ลงในขวดผักจนท่วม ควรให้ผักทุกชิ้นจมลงในน้ำส้ม ปิดฝาให้แน่นแล้วนำไปแช่ค้างคืนในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งคืน รุ่งขึ้นสามารถนำมารับประทานกับไส้กรอก แฮ่กึ๊น หรือหอยจ๊อ สูตรนี้เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายเดือน

คุณชอบบทความนี้ไหม?เชิญให้คะแนน

แบ่งปัน

พิมพ์ | อีเมล

เรื่องยอดนิยม อาหาร

ประเภทของ คำแนะนำ & เคล็ดลับ
อาหาร รักษ์สุขภาพ เทคโนโลยี ความสัมพันธ์	เดินทาง ใช้เวลาว่าง เงินทอง สัตว์เลี้ยง

แสดงความคิดเห็น

ชื่อ*
อีเมล*
ความคิดเห็น*

Disclaimer : Reader's Digest reserves the right and authority to display your postings or not, and modify your posts to remove offensive material, remove vulgar comments, remove insults or delete any other content deemed inappropriate, at our discretion.

ท่านต้องการอ่านทุกเดือนไหม
สมัครสมาชิกนิตยสาร รีดเดอร์ส ไดเจสท์ สรรสาระ เพียง 996 บาทต่อปี

ขอตอบด้วยคน

วิธีทำโทษเด็กแบบไหนดีที่สุด197 Votes

เมนูแนะนำ

ทูดาริบอล อดีตนักร้องค่ายอาร์เอส (อัลบั้ม SASIKARN และ SASIKARN 2 YOU) และนักแสดง ทั้งภาพยนตร์ ละครทีวีและละครเวที ล่าสุดรับบทพระสุพรรณกัลยา ในละครเวทีอิงประวัติศาสตร์ “สมเด็จพระนเรศวรมหาราช” ปัจจุบันทำรายการวาไรตี้ “นารีโซไซตี้” ทางช่องมีเดียแชนแนลและเป็นผู้บริหารร้านอาหารเกาหลี “TODARI”

อ่านทั้งหมด......